红烧黄花鱼

红烧黄花鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   食材：黄花鱼

   
2. 第2步.

   洗净

   
3. 第3步.

   用老抽腌渍20分钟

   
4. 第4步.

   辅料：香菜、菜椒、辣椒、大蒜头、生姜

   
5. 第5步.

   香菜、菜椒、辣椒、大蒜头、生姜洗净

   
6. 第6步.

   热锅油七成热煎鱼

   
7. 第7步.

   两面煎好后放料酒

   
8. 第8步.

   把腌渍的酱油倒入加热水、姜、蒜头放入盖锅盖烧八分钟

   
9. 第9步.

   开盖加菜椒、辣椒烧一分钟左右

   
10. 第10步.

    鱼盛出，把香菜在鱼汁中拌好入味，我最喜欢这种吃法