奶黄包
奶黄包的做法说明
蛋糕、饼干做得真不少，中式面点却很少涉及。
应该说这款奶黄包是我的中式面点第一做，哈哈。
自认为成品的卖象不够圆润，不够完美，
但令人高兴的是备受家人欢迎！
周六蒸了一锅，当天晚上就被全部消灭，
俺娘说，这个真好吃，比你做的那些蛋糕强啊！
俺家帅帅更是一口气吃下一个半。
俺俺俺，在欢鼓舞的同时真是备受打击啊，蛋糕也不赖吗？！
不过，受到表扬动力还是有的，
再接再厉又蒸了两锅！哈哈。
感谢坨坨妈的方子，让俺成就了如此受欢迎的小面点。看来，面点以后要经常尝试做了.
奶黄包的做法与步骤
- 第1步.
黄油置室温软化民，用打蛋器低速搅打至顺滑
- 第2步.
加入白糖搅打至发白
- 第3步.
分两至三次加入打散.的鸡蛋，搅打均匀
- 第4步.
所有的粉类混合过筛，加入盆中
- 第5步.
拌成均匀的面糊，上蒸锅蒸25分钟左右，其中每间隔10分钟打蛋器搅散后再上锅蒸
- 第6步.
蒸好后趁热搅散，然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上）
