腊肉炒萝卜干加白粥

腊肉炒萝卜干加白粥的做法与步骤

1. 1.

   萝卜干洗净，泡水10分钟，切成小粒

2. 2.

   腊肉洗干净，切成小粒；大蒜去皮，切成蒜茸

3. 3.

   锅烧热后放油，将腊肉炒至香气扑鼻，盛出，沥油

4. 4.

   锅里留一点油，爆香蒜茸，放入萝卜干和腊肉粒，翻炒均匀，加入糖，鸡粉调味后，赞酒，再炒均匀，最后放香油，即可