开口笑
开口笑的做法与步骤
- 第1步.
所有粉类和糖混合，加入色拉油混合，蛋打散加入其中拌和，看最后的干湿程度，如果觉得拌好的面团有点干，不易搓揉的话就再加入1大勺水混合。加入一把黑芝麻拌匀
- 第2步.
搓小球滚上白芝麻搓圆。我另外还做了一些扁的，就是把球压扁
- 第3步.
烤箱160度先预热15分钟，放下层，烤10分钟。（自己做下来后，觉得这点时间远远不够，如果想烤到伊莲做的那种成色的话）
小贴士
如果糖和蛋一起打发的话湿度会加大，那就要多加一些低粉了。
水最后看情况再加，如果不干就不用放了。
家里没有香草粉可用奶粉代替，但是就没有放了香草粉的香了。低粉没有的话也可以用中粉代替。
