番茄鸡蛋米线

番茄鸡蛋米线

番茄鸡蛋米线的食材和调料

米线半盘
番茄1个
鸡蛋2个

番茄鸡蛋米线的做法与步骤

  1. 1.

    原料集合

  2. 2.

    米线用温水泡发泡软

  3. 3.

    鸡蛋打散,搅匀

  4. 4.

    鸡蛋液,下油锅摊成蛋块

  5. 5.

    装出蛋块备用

  6. 6.

    番茄切块。(最好去皮)

  7. 7.

    锅内加适量食用油,爆炒番茄

  8. 8.

    加入适量的水,大火烧开后放入蛋块

  9. 9.

    最后加入泡软的米线,煮1,2分钟,放入盐,鸡精等调料即可

小贴士

1、米线用温水泡发下,节省煮的时间。
2、最后米线不能煮太久,不然糊烂了不好吃。

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