胡萝卜蛋糕
胡萝卜蛋糕的做法说明
朴素的外表，全面的营养
胡萝卜蛋糕的做法与步骤
- 1.
蔓越莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡1小时以上备用
- 2.
葵花籽油和糖用打蛋器搅匀后，加入鸡蛋继续搅打，直至混合物颜色便签，打蛋器提起，蛋液约5-6秒才滴下的程度
- 3.
筛入粉类，用橡皮刮刀拌匀，胡萝卜切丝加入面糊拌匀
- 4.
再加入属核桃仁和沥干的蔓越莓干、葡萄干拌匀成均匀的面糊，装入纸膜约8分满
- 5.
烤箱预热，165度，中层，上下火，约25分钟
小贴士
1、可依据个人口味增减坚果、果干的种类，但是坚果要事先烤香或者炒香
2、如无朗姆酒，也可不使用，只是风味会略逊一筹
