血糯米蒸干果
血糯米蒸干果的做法说明
血糯米，又称黑糯米，它可是米中的极品，有补血、补肾、养气的功效哦。来吧，开吃啦～
血糯米蒸干果的做法与步骤
- 第1步.
将血糯米、莲子、花生仁淘洗干净后浸泡一个晚上，红枣洗净稍稍浸泡（约10分钟）
- 第2步.
将浸泡好的材料捞出，红枣、花生仁、血糯米、冰糖一起放入大碗中拌匀，再倒入一个耐热的碗中，如图所示将莲子围在碗边
- 第3步.
高压锅内放入适量的水，摆入蒸架，将装有血糯米的碗放在蒸架上，盖上锅盖，大火烧开后转中火蒸40分钟后关火，待高压锅完全泄压后再打开锅盖，将其取出
- 第4步.
用一个碟子盖在装有蒸好的血糯米的碗上，再将其翻转过来即可
小贴士
1.高压锅内的水要放足，以防烧干；
2.像这样蒸出来的口感会比较香比较硬一些，有点嚼头哈，如果喜欢较为软一点口感的，可以用煮的方式。
猜你喜欢的菜谱
鱿鱼灌糯米 糯米香肉香蔬菜香和海鲜于一体，鱿鱼灌糯米肠吃过吗？ 哈哈，准备做一道鱿鱼灌糯米肠，本来想用猪肉和蔬菜一起搅拌蒸浓郁干果香气的干果磅蛋糕炒糯米饭*糯米烧卖*广式糯米鸡做给不爱吃干果的孩子们的干果汇冰鎮薄荷糯米飯綠豆糖水（來自祖母的方）1）用料理袋裝薄荷煲一大煲薄荷水，大🔥滾後，小🔥20分鐘。2）大半斤綠豆高壓鍋大滾後7分鐘小🔥，關🔥後燜15鐘後➕冰糖大半斤攪勻。3）2杯糯米擺象印牌電飯煲煲熟跳制後，5分鐘拔了保溫電線（以防糯米飯底部硬粒）。燕麦果干果仁糯米杯子蛋糕糯米丸子~自制儿时叫卖“甜酒糯米浆糊~”的糯米浆抹茶红豆糯米糍、草莓糯米糍、芒果糯米糍、草莓大福五香糯米卷，糯米鸡(仅糯米馅做法)
