百利甜萨瓦海绵蛋糕
百利甜萨瓦海绵蛋糕的做法说明
做好后的蛋糕由于撒在表面的砂糖而更具质感。
其实就是分蛋海绵，无油无水。
加了一些百利甜，让本来单纯的海绵多了一番风情。
百利甜萨瓦海绵蛋糕的做法与步骤
- 1.
蛋白加糖打至硬性发泡
- 2.
蛋黄拌匀加入过筛的粉类，百利甜酒拌匀
- 3.
取少量打发的蛋白和蛋黄液拌匀
- 4.
蛋黄液和剩下的蛋白拌匀
- 5.
度烤30分钟
小贴士
这款蛋糕诞生于16世纪法国东南部的萨瓦，口感细腻，制作简单，外观朴实
做好后的蛋糕由于撒在表面的砂糖而更具质感。
其实就是分蛋海绵，无油无水。
加了一些百利甜，让本来单纯的海绵多了一番风情。
蛋白加糖打至硬性发泡
蛋黄拌匀加入过筛的粉类，百利甜酒拌匀
取少量打发的蛋白和蛋黄液拌匀
蛋黄液和剩下的蛋白拌匀
度烤30分钟
这款蛋糕诞生于16世纪法国东南部的萨瓦，口感细腻，制作简单，外观朴实
