辣白菜土豆炒魔芋丝
辣白菜土豆炒魔芋丝的做法与步骤
- 1.
魔芋丝过沸水焯熟后,过冷水,捞出备用
- 2.
葱切葱花,土豆切扇形薄片
- 3.
锅内起油,葱花爆香,加入土豆片爆炒,加入少量的盐和鸡粉,炒熟
- 4.
加入辣白菜翻炒均匀,加入魔芋丝,翻炒均匀,出锅即可
小贴士
1,土豆片一定要切的薄一些,比较容易熟.
2,因为辣白菜本身已经有咸味,所以盐和鸡粉不必放太多.
魔芋丝过沸水焯熟后,过冷水,捞出备用
葱切葱花,土豆切扇形薄片
锅内起油,葱花爆香,加入土豆片爆炒,加入少量的盐和鸡粉,炒熟
加入辣白菜翻炒均匀,加入魔芋丝,翻炒均匀,出锅即可
1,土豆片一定要切的薄一些,比较容易熟.
2,因为辣白菜本身已经有咸味,所以盐和鸡粉不必放太多.
