蒜炒紫苋菜

蒜炒紫苋菜的做法与步骤

1. 第1步.

   紫苋菜洗净，沥干水份，切掉根部和比较老的梗，从中间切一刀。大蒜切碎

   
2. 第2步.

   锅里热油，放入一半大蒜碎炝锅，加入苋菜，大火翻炒均匀

   
3. 第3步.

   紫苋菜熟的时候，关火，加入剩余的蒜碎，调入味精，拌匀即可

   
4. 第4步.

   最爱这洋红，拌米饭好吃极了