黄豆芽炒粉条

黄豆芽炒粉条

黄豆芽炒粉条的食材和调料

黄豆芽250g
粉条150g
里脊肉150g
韭菜100g
生粉1小勺
少许
料酒1小勺
生抽一小勺
胡椒粉1/4小勺

黄豆芽炒粉条的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟

    黄豆芽炒粉条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    粉条煮熟,捞出沥干水

    黄豆芽炒粉条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内烧热油下肉丝炒熟盛出

    黄豆芽炒粉条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀

    黄豆芽炒粉条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀

    黄豆芽炒粉条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火

    黄豆芽炒粉条的做法步骤 第6步

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