开口笑

开口笑的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉泡打粉混合过筛，砂糖用少许温水化开；所有材料拌匀揉成面团，成团即可，不要过分揉面

   
2. 第2步.

   面团搓成1cm直径的长条

   
3. 第3步.

   分成小剂子，揉圆

   
4. 第4步.

   锅内烧热油，面剂子下锅炸，开口捞出；油再次烧热复炸至焦黄色即可捞出