芝士水果麦芬(cheese麦芬)

芝士水果麦芬(cheese麦芬)

芝士水果麦芬(cheese麦芬)的食材和调料

猕猴桃干
冬瓜
葡萄1/3杯
低粉200g
乳酪(CreamCheese)125g
室温软化黄油(Butter)125g
泡打粉1小勺
室温软化110g
3个大的
蜜枣
朗姆酒3大勺
仁压碎半杯

芝士水果麦芬(cheese麦芬)的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱预热攝氏170度

  2. 2.

    果干切成小,浸泡在酒中一段时间,至软,时间视果干的硬度而异

  3. 3.

    將乳酪和奶油一起打融,加入糖打发至乳白色,搅打至糖全部融化为止

  4. 4.

    逐个加入蛋到(3)的材料中,每次都打到让蛋与材料融合才可再加入下一个蛋

  5. 5.

    將面粉與泡打粉分三次筛入(5)的材料中,由下往上翻拌均勻。加入(2)的水果乾及酒拌勻後再加入碎核桃

  6. 6.

    倒入模型,150度烤約40分钟,我用的是小蛋糕模,所以时间不用很长

小贴士

1,我这次酒放多了,而且果干浸泡的时间太长(10个小时),导致酒味太重了,我才吃了一两块就觉得脸好烫头有点晕。

相关分类

美食资讯

芝士水果麦芬(cheese麦芬)相关菜谱大全