腊鸭腿煲萝卜

腊鸭腿煲萝卜的做法与步骤

1. 1.

   腊鸭腿洗净斩小块，白萝卜去皮切小块，姜切薄片2片

2. 2.

   锅内冷水，放入腊鸭腿肉煮至水开后，捞起沥净水

3. 3.

   锅内放入腊鸭腿，白萝卜，姜片及清水，加盖大火煮开后转小火

4. 4.

   煲至汤色转白，水量剩一半时即可下调味料，加入香菜略煮即可