凉拌拉皮

凉拌拉皮

凉拌拉皮的食材和调料

拉皮
火腿
黄瓜
水萝卜
料酒
蒸鱼豉油
麻酱
香油
辣椒

凉拌拉皮的做法与步骤

  1. 1.

    买回的拉皮过凉水,控水

  2. 2.

    调入蒸鱼豉油,少许麻酱,料酒,醋,蒜末,香油,辣椒油混合,拌好拉皮

  3. 3.

    上面撒黄瓜丝,火腿丝,水萝卜丝,碎花生,吃时拌匀即可

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