手撕鸭丝炒银芽

手撕鸭丝炒银芽的做法与步骤

1. 1.

   鸭肉用手撕成丝，把绿豆芽去头摘尾即银芽，冲洗干净沥水；

2. 2.

   热锅加入油，先煸炒鸭丝，然后加入银芽和鸭丝一起炒，加适量的调味料炒匀，最后撒上葱花即可。这是一道非常清爽的菜，银芽的爽脆，鸭肉的鲜美，大家不妨试试。