老醋芹菜
老醋芹菜的做法说明
难得，在菜场买到一把培土芹菜
茎白叶绿
据摊主说，是将土层层盖在菜茎上
不见阳光所以发白
这样的菜长的慢长的嫩长的香
老醋芹菜的做法与步骤
- 第1步.
芹菜洗净去叶掐断。干香菇泡发，去蒂切粗条。起油锅，煸香姜片。下香菇，大火翻炒至出香味。下芹菜，继续大火翻炒至熟。加糖盐调味，出锅前淋老醋
难得，在菜场买到一把培土芹菜
茎白叶绿
据摊主说，是将土层层盖在菜茎上
不见阳光所以发白
这样的菜长的慢长的嫩长的香
芹菜洗净去叶掐断。干香菇泡发，去蒂切粗条。起油锅，煸香姜片。下香菇，大火翻炒至出香味。下芹菜，继续大火翻炒至熟。加糖盐调味，出锅前淋老醋
