十分钟搞定早餐【港式培根西多士】

十分钟搞定早餐【港式培根西多士】的做法与步骤
- 1.
1、准备材料
- 2.
2、吐司切去片(切下来的边直接吃掉吧)
- 3.
3、培根煎熟(也可根据个人口味加入孜然或者黑胡椒粉)
- 4.
4、在吐司片上盖上一片培根、奶酪
- 5.
5、再夹上一片培根,盖上另一片吐司(依次顺序为培根、奶酪、培根)
- 6.
6、准备2个鸡蛋打散成蛋液(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)
- 7.
7、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可
- 8.
8、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎
- 9.
9、煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可
小贴士
吐司不要再蛋液中久泡,蘸均匀即可
吐司也可以不去边,切边效果会更好看
也可以用黄油煎,更香
还可以做成甜味的,比如夹果酱、花生酱的