拌海带丝
拌海带丝的做法说明
140101，这也是最近爱吃爱做的一道菜。
拌海带丝的做法与步骤
- 1.
买来的生海带丝洗净，焯水2-3分钟，然后过凉控干水分，放入凉拌盆。
- 2.
加入醋和生抽及少许盐，蒜拍碎、辣椒切丁儿一起加入。
- 3.
将少许热油浇入2中，充分搅拌，即可享用。
小贴士
1，海带有腥味，焯水的时候时间可适当久一点。
2，一定要过凉，保持海带的脆硬状。
3，我喜欢吃酸酸的海带，所以一般加的醋多一些。
4，如果可以过夜，让海带更入味一些，味道更佳。
140101，这也是最近爱吃爱做的一道菜。
买来的生海带丝洗净，焯水2-3分钟，然后过凉控干水分，放入凉拌盆。
加入醋和生抽及少许盐，蒜拍碎、辣椒切丁儿一起加入。
将少许热油浇入2中，充分搅拌，即可享用。
1，海带有腥味，焯水的时候时间可适当久一点。
2，一定要过凉，保持海带的脆硬状。
3，我喜欢吃酸酸的海带，所以一般加的醋多一些。
4，如果可以过夜，让海带更入味一些，味道更佳。
