冬夜暖锅 香芋排骨粥
冬夜暖锅 香芋排骨粥的做法说明
香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王。香芋烹煮方法，烧、炒、炖皆可，用其与猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。寒冷的冬夜，做这款香芋排骨粥白粥软糯，排骨醇香，芋头焦香。。。美味和养生两不误，何乐而不为呢？
冬夜暖锅 香芋排骨粥的做法与步骤
- 第1步.
1、芋头削去外皮，切块后洗净，放入油锅中以小火炸至外皮金黄色，捞出沥干油份备用。
- 第2步.
2、排骨洗净，切块，放入冷水锅中，大火煮开，待有很多浮沫后捞出排骨，用温水冲洗干净备用；生姜去皮切片，香葱洗净切碎备用。
- 第3步.
3、锅中的水煮开后放入洗净的粳米，转小火煮20分钟，再放入焯过水的排骨和姜片继续煮30分钟后。
- 第4步.
4、放入炸好的芋头块一起煮10分钟，最后加入适量盐和少许鸡精，淋少许香油即可。
小贴士
不要煮太久~
猜你喜欢的菜谱
冬夜艳阳
麻薯香芋酥（黄油版）——一定要做的香芋馅
红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅
完美奶油香芋泥（附加月饼香芋馅配方及做法）
几分甜香芋奶冻卷/卷不裂配方+新鲜香芋奶油+入口即化奶冻/烘焙视频蛋糕篇7「薄卷」材料超少的香芋拿铁&香芋抹酱香芋蒸排骨～香芋比排骨更好吃香芋戈饭（香芋饭）超出想象、细腻好吃的香芋糕 香芋馅冬夜玉米筒骨汤做一锅暖心美味的罗宋汤🥘在冬夜幸福地享用炸香芋条（及香芋泥）深夜食堂 | 木瓜牛奶炖银耳暖你寒冷冬夜
