挑选：翠绿、没有虫蛀。
用勺子去嚢。
用刀，苦瓜切4半，平片。
家常炒：用切片刀切片。
冰镇、排骨煲：切条。
酿肉：切圈去嚢。
上汤凉瓜青：用瓜刨刨。
水果花式切法腰花，鱿鱼花切法鲜榨西瓜汁（惠人原汁机）附西瓜切法宝宝辅食：紫薯南瓜苦瓜圈-高颜值苦瓜圈，紫薯和南瓜混合枫糖捣成泥，塞入苦瓜中和苦味蓑衣黄瓜（巧切法）红膏呛蟹的切法和摆盘虾皮大白菜（内附大白菜的正确切法）牛油果整齐切法花样芒果（简单的芒果切法）
