蘑菇冬笋炒腌菜

蘑菇冬笋炒腌菜的做法说明
腌菜是在菜场买的现成腌制好的,难得吃吃还是很爽口,很下饭的。
蘑菇冬笋炒腌菜的做法与步骤
- 1.
腌菜洗净,切成1cm的段,最后面的叶子不要了。
- 2.
笋和蘑菇切片
- 3.
红椒、香葱备用。
- 4.
起油锅,煸炒冬笋和蘑菇,盛起。
- 5.
再起油锅,倒入腌菜,翻炒。加入煸炒过的笋和蘑菇,放入红椒翻炒。
- 6.
放糖、翻炒,撒入香葱,起锅。
小贴士
这个菜千万不要放盐了,因为腌菜本身就是咸的。味素自己看着放吧,我是不喜欢放味素的。
腌菜是在菜场买的现成腌制好的,难得吃吃还是很爽口,很下饭的。
腌菜洗净,切成1cm的段,最后面的叶子不要了。
笋和蘑菇切片
红椒、香葱备用。
起油锅,煸炒冬笋和蘑菇,盛起。
再起油锅,倒入腌菜,翻炒。加入煸炒过的笋和蘑菇,放入红椒翻炒。
放糖、翻炒,撒入香葱,起锅。
这个菜千万不要放盐了,因为腌菜本身就是咸的。味素自己看着放吧,我是不喜欢放味素的。