豆香馅甜 绵软——北京小吃驴打滚
豆香馅甜 绵软——北京小吃驴打滚的做法说明
老早就像试试驴打滚了，可惜家里一直没黄豆面，赶巧这次回老家带回来了一包。冰箱里又有刚做好的豆沙馅，好嘞，驴打滚走起~~~ 吃起来还不错，豆香馅甜 绵软。
豆香馅甜 绵软——北京小吃驴打滚的做法与步骤
- 第1步.
1，豆面放入锅中小火炒熟（黄褐色，有香味）。过筛备用。
- 第2步.
2，糯米粉中慢慢加入水揉成团。 3，上锅蒸熟。（约15到20分钟）
- 第3步.
4，待蒸熟的糯米面，冷凉后，桌上撒上炒熟黄豆面，糯米面擀薄。
- 第4步.
5，抹上豆沙馅料，卷起。切卷。
- 第5步.
豆面让我撒的太多了，哈哈都成这样了。。。
