紫薯燕麦麸杂粮馒头

紫薯燕麦麸杂粮馒头的做法与步骤

1. 1.

   将各种粉类混合均匀

2. 2.

   将酵母加入温水中，静置3-5Min

3. 3.

   一边将水加入粉类中，一边用筷子搅拌，将其搅拌为雪花絮状

4. 4.

   揉面至三光

5. 5.

   将揉好的面团放置在温暖处发酵至2倍大

6. 6.

   取出发好的面团，进行排气然后做成自己想要的形状

7. 7.

   蒸锅里放屉布，冷水上锅，小面团放蒸锅里静置了10min左右

8. 8.

   大火烧开，上气后，蒸15min左右后关火焖5min