德式香肠橄榄菜什锦炒饭
德式香肠橄榄菜什锦炒饭的做法说明
今天第一次在超市看见了德式香肠（beerwurst），果断买回去做炒饭。因为炒饭吃起来略腻口所以水果配的是酸甜开胃的菠萝。
德式香肠橄榄菜什锦炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备调料
- 第2步.
剩饭一盒╰(￣▽￣)╮
- 第3步.
准备香肠
- 第4步.
姜切末，胡萝卜切小丁，玉米剥粒，德式香肠切丁
- 第5步.
四季豆切丁后淖开水并沥干
- 第6步.
少许油烧热后爆香姜末
- 第7步.
加入胡萝卜翻炒
- 第8步.
加入玉米翻炒
- 第9步.
加入四季豆翻炒，并加少许盐
- 第10步.
加入香肠翻炒
- 第11步.
加入橄榄菜、鸡精、胡椒粉、生抽翻炒
- 第12步.
洒少许水，翻炒直至橄榄菜均匀分开
- 第13步.
倒入米饭
- 第14步.
翻炒，直至米饭分离开
- 第15步.
装盘开吃 ≧v≦
小贴士
1.因为橄榄菜油份多，所以开始放油只需一点点，否则油太多了会腻。
2.放入橄榄菜后加少许水是为了让橄榄菜分离开。
3.不拘泥于食材，德式香肠可以换成虾仁、火腿肠等。
