大理石蛋糕

大理石蛋糕的做法说明
大理石蛋糕真是好看又好吃呀。还简单。
大理石蛋糕的做法与步骤
- 1.
现将黄油抹在模具表面,再倒入低粉,为了不让蛋糕粘模具。
- 2.
将低筋面粉和泡打粉搅拌均匀后
- 第3步.
用另一个碗加入白糖和三个鸡蛋,打至发白。
- 4.
将蛋糊倒入2.搅拌均匀后,加入香草精,加入植物油搅拌均匀。
- 5.
最后把三个碗里,一个碗原封不动,第2个碗加入抹茶粉,第3个碗加入可可粉。分别都搅拌均匀。
- 第6步.
倒面糊的时候,放一层香草白色的糊,再放可可粉色的糊,再放抹茶粉色的糊,,慢慢加入,直到没有了。最后用刀对角划一下再洒点杏仁片即可烤制。
- 第7步.
开启热风循环170度,烤制50到60分钟左右。(烤至半个小时后用锡纸盖在模具上面,为了不烤表面糊。)再烤到定型后50多分钟左右在表面刷蜂蜜后烤十分钟后就可以了。
- 第8步.
冷却后脱模,开吃!
小贴士
烤至半个小时后用锡纸盖在模具上面,为了不烤表面糊。