烤比目鱼佐地中海酱汁
烤比目鱼佐地中海酱汁的做法说明
来自南意大利，丹妮将新鲜的比目鱼用地中海方式烹饪，用番茄及橘子的酸味调和海鲜的味道，另外橄榄油和绿橄榄是地中海菜的特色，把酱汁淋在鱼身体上后，送入烤箱烤。烤鱼带有酸甜的滋味，是一种轻食，低热量而且健康。
烤比目鱼佐地中海酱汁的做法与步骤
- 第1步.
把洋葱切碎
- 第2步.
橘子切片
- 第3步.
超市里有卖这种番茄酱罐头。非常方便。
- 第4步.
绿橄榄取出来，切小块
- 第5步.
平底锅加热后，倒入橄榄油，热油后，炒洋葱，橘子，再倒入番茄酱，绿橄榄。
- 第6步.
煮约15分钟，煮到食物变软。
- 第7步.
在鱼表面上撒上盐和胡椒
- 第8步.
把鱼放在铝箔纸里，把酱汁淋在鱼上面。
- 第9步.
把鱼完全包住后，烤箱（预热后）设定200度烤45分钟
- 第10步.
从烤箱取出来后，用新鲜的巴西里叶撒在鱼上。
- 第11步.
切成小块，装盘。趁热享用哦！适合当作晚餐！
