铜锣烧

铜锣烧的做法与步骤

1. 1.

   粉类混合过筛备用

2. 2.

   鸡蛋加砂糖打散

3. 3.

   加入牛奶搅匀

4. 4.

   倒入粉类，搅匀

5. 5.

   封好保鲜膜，静止十分钟

6. 6.

   不沾的平底锅小小火预热

7. 7.

   舀一勺面糊

8. 8.

   等一分多钟后，表面开始出现很多很多泡泡，有些开始爆破，此时翻面

9. 9.

   再煎个20秒钟就可出锅

10. 10.

    在一片上抹上红豆沙，再覆盖上另一片即可