紫薯玫瑰花馒头

紫薯玫瑰花馒头的做法与步骤

1. 1.

   紫薯现在笼上蒸，大概十分钟左右。

2. 2.

   把蒸好的紫薯放在盆里捣碎。

3. 3.

   把酵母用温水沏开备用。

4. 4.

   在紫薯泥里慢慢加入面粉，把纯牛奶倒入紫薯和面粉里搅拌，在把酵母水倒进去，把面和紫薯泥和到三光，然后把盆口封住等待发酵。

5. 5.

   把发酵好的面在案子上揉几遍，然后像包饺子一样拽五个面积，再拽一个小的，把五个面积擀成圆片，一个落一个放在一起，把小的面积搓成两头细的当花心。

6. 6.

   把小的放在面皮上卷起来，然后用筷子从中间压一下，再从压的印上拗断分开，两朵玫瑰花就成了。

7. 7.

   做好后放入锅内蒸十几分钟就好了。