桂花糖芋苗
桂花糖芋苗的做法说明
彷如江南女子一般甜蜜软糯，轻轻一抿就融化在口中，留下鼻端的一丝桂花香。
~来自《贝太厨房》
桂花糖芋苗的做法与步骤
- 1.
小芋艿洗净，上笼大火蒸至用筷子可以穿透，晾凉后剥皮备用。
- 2.
煮锅中放入小芋艿，加足量冷水大火煮开，加入红糖并调成小火继续焖煮至芋艿软烂。
- 3.
藕粉放入碗中，加入少许冷水，调匀成糊状，缓缓加入煮开的芋艿汤中，搅拌至汤汁粘稠。
- 4.
出锅后撒入干桂花即可享用。
小贴士
如果没有干桂花，也可以用桂花糖代替，这样的话，请酌情减少红糖的用量。
彷如江南女子一般甜蜜软糯，轻轻一抿就融化在口中，留下鼻端的一丝桂花香。
~来自《贝太厨房》
小芋艿洗净，上笼大火蒸至用筷子可以穿透，晾凉后剥皮备用。
煮锅中放入小芋艿，加足量冷水大火煮开，加入红糖并调成小火继续焖煮至芋艿软烂。
藕粉放入碗中，加入少许冷水，调匀成糊状，缓缓加入煮开的芋艿汤中，搅拌至汤汁粘稠。
出锅后撒入干桂花即可享用。
如果没有干桂花，也可以用桂花糖代替，这样的话，请酌情减少红糖的用量。
