胡萝卜姜汤
胡萝卜姜汤的食材和调料
| 胡萝卜汁 | 250 ml |
| 材料：4份 | |
| 胡萝卜 | 300 g（最好买兔八哥那种，比较甜） |
| 姜 | 20 g |
| 洋葱 | 1个 |
| 黄油 | 2勺 |
| 蔬菜趟 | 250 ml |
| 烹饪奶油 | 150 ml |
| 椰奶 | 100 ml（按口味，不要也可以） |
| 盐 | |
| 胡椒 |
胡萝卜姜汤的做法与步骤
- 1.
胡萝卜去皮，切成丁。姜去皮切碎。洋葱切成丁
- 2.
油在锅里加人。胡萝卜、姜和洋葱中火炒香，炒软。倒入蔬菜汤和胡萝卜汁，上盖煮15分钟
- 3.
用搅拌棒把整锅汤打碎，打成浓汤。加奶油，盐和胡椒调味。淋上少量奶油做装饰，即可
