青椒素鸡

青椒素鸡的做法与步骤

1. 1.

   将青椒用手掰成碎块，用手掰的青椒更入味，也能够更好的保留纤维。

2. 2.

   素鸡切厚片煎一下。

3. 3.

   热锅凉油下葱姜，

4. 4.

   放入素鸡，青椒翻炒，放盐，少许生抽（上色用的，不然白花花的。。）

5. 5.

   青椒断生后撒入泡好的枸杞，翻炒两下拌匀即可

6. 6.

   吃吧！