康宝蓝咖啡

康宝蓝咖啡的做法说明
Con Panna, Espresso Con Panna (咖啡加上鲜奶油)
意大利语中,Con是和的意思,Panna是生奶油,康宝蓝即加上鲜奶油的意式浓缩。
康宝蓝咖啡的做法与步骤
- 1.
将淡奶油倒入器皿中,用搅拌器4档搅发3分钟。搅拌过程中可依个人口味分次加入绵白糖。由于天气炎热,打发前一定要在冰箱冷藏12小时以上,否则很难搅发成功。
- 2.
将搅发好的奶油冷藏备用
- 3.
开水冲泡浓缩咖啡,加冰加速降温
- 4.
没有裱花嘴的可以拿保鲜袋装取适量冷藏后的奶油,袋底开一小口,匀速挤出奶油