简单韩式辣白菜炒饭

简单韩式辣白菜炒饭的做法说明
在一个韩国人的博客看到的,这个做法很不同,原料只用辣白菜和米饭,最后一点芝麻油提味,米饭一颗颗吸满了味道,饱满增量。
简单韩式辣白菜炒饭的做法与步骤
- 1.
准备辣白菜,切丝,块,片,随你喜欢。我就直接从袋子里拿了就炒了,不想洗切菜板这事儿我会随便乱说嘛。
- 2.
锅里放1/2勺油,放辣白菜中火炒,放1/2勺糖,辣白菜味儿提出来以后,放米饭翻炒散。
- 3.
接着是1/2勺油,盐,辣白菜汁,继续翻炒,这时候会有点湿,炒到米饭吸干水分,一粒粒分明。放芝麻油1/2勺,翻炒均匀,出锅。
- 4.
煎个荷包蛋摆上,撒点芝麻。开吃。
小贴士
鸡蛋也可以打散了,在第2步和第3步之间放进去一起炒。