软面包
软面包的做法说明
让人欲罢不能的软面包能不能自己做呢？
当然能啦~~~
两三口就可以消灭掉一个了，
是不是很过瘾呢？
只要七步，
香香软软的面包撸起来！
模具：8寸烤盘
软面包的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料混合，揉出薄膜后室温发酵至两倍大。
- 第2步.
面团排气。平均分成16个小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
- 第3步.
将松弛后的小面团整齐地排入烤盘。第二次发酵，一个小时，直至小面团胀满烤盘。
- 第4步.
胀满烤盘的样子。
- 第5步.
均匀地刷上鸡蛋液。
- 第6步.
撒上杏仁片。
- 第7步.
入烤箱，中层，上下火，180度，18分钟，表面烤成深色即可。
