火腿鸡蛋土豆饼
火腿鸡蛋土豆饼的做法说明
最忘不了奶奶做的鸡蛋饼。每次回家都让她做。
所以人生第一步向食神迈进，从鸡蛋饼开始！！！
火腿鸡蛋土豆饼的做法与步骤
- 1.
切土豆丝，然后剁成碎的土豆丁。因为太粗吃着口感不好。
- 2.
火腿肠切丁。
- 3.
将火腿肠丁土豆丁倒进碗里，酌情添面粉，打一个鸡蛋。搅拌成糊糊状。面粉量以糊糊不太稀不太稠为准。
- 4.
放盐。二分之一汤匙。
- 5.
锅烧热放油。将和好的糊糊倒进平底锅或者电饼铛摊成饼，不要太厚。
- 6.
待底面可以轻微活动就反过来继续摊鸡蛋饼。
- 7.
YES、收工
