盐水濑尿虾

盐水濑尿虾的做法说明
海鲜当然要简单咁煮先可以食出鲜味...
盐水濑尿虾的做法与步骤
- 第1步.
洗干净濑尿虾,最好拿牙刷每一只刷一下!
- 第2步.
蒜头,姜丝爆香
- 第3步.
爆香后加点咸菜头,要靠这种咸菜头把濑尿虾的味道再一次提高
- 第4步.
加水的同时加白胡椒
- 第5步.
水开了就加盐,糖调好味就放虾!
小贴士
咸菜头是这单菜的武器,白胡椒,黑胡椒都可以,双椒都不是问题,个人喜爱~
海鲜当然要简单咁煮先可以食出鲜味...
洗干净濑尿虾,最好拿牙刷每一只刷一下!
蒜头,姜丝爆香
爆香后加点咸菜头,要靠这种咸菜头把濑尿虾的味道再一次提高
加水的同时加白胡椒
水开了就加盐,糖调好味就放虾!
咸菜头是这单菜的武器,白胡椒,黑胡椒都可以,双椒都不是问题,个人喜爱~