改良版法式土豆泥

改良版法式土豆泥的做法与步骤

1. 1.

   将土豆洗净放在锅中，用水煮到土豆变软。

2. 2.

   将土豆从锅中捞起，放在净水中浸泡3分钟后，去皮。

3. 3.

   用勺将土豆捣碎成泥状，加入蛋黄、黑胡椒粉、孜然粉以及盐，搅拌均匀。

4. 4.

   将搅拌均匀的土豆泥放入裱花带中，在烤盘中挤出宝塔型。

5. 5.

   将烤盘放入已经预热好的烤箱中，200度，烤至表面金黄，边缘微焦。

6. 6.

   享受属于你的美味吧。