黑木耳茭白炒肉丝
黑木耳茭白炒肉丝的做法说明
茭白
【性味】凉，甘、淡。
【功用】清热止渴.利尿除湿。
黑木耳茭白炒肉丝的做法与步骤
- 1.
黑木耳泡发切丝，肉切丝，茭白切丝，青葱切丝（葱白跟葱绿分开）
- 2.
起油锅，放入葱白，随后放肉丝炒至变色
- 3.
放入茭白与黑木耳丝大火翻炒
- 4.
炒至茭白变软，调入适量生抽，一点点糖提味儿
- 5.
葱绿部分此刻投入，迅速翻炒几下，出锅
小贴士
也可以放入胡萝卜丝一起炒。
爱吃其他口味的可以不放生抽，改放榨菜丝味道也非常好
茭白
【性味】凉，甘、淡。
【功用】清热止渴.利尿除湿。
黑木耳泡发切丝，肉切丝，茭白切丝，青葱切丝（葱白跟葱绿分开）
起油锅，放入葱白，随后放肉丝炒至变色
放入茭白与黑木耳丝大火翻炒
炒至茭白变软，调入适量生抽，一点点糖提味儿
葱绿部分此刻投入，迅速翻炒几下，出锅
也可以放入胡萝卜丝一起炒。
爱吃其他口味的可以不放生抽，改放榨菜丝味道也非常好
