茶子油盐焗鸡

茶子油盐焗鸡的做法说明
老少咸宜,简单好上手,美味色香。
茶子油盐焗鸡的食材和调料
项鸡 | 一只 |
盐粒 | 5市斤 |
茶油 | 1两 |
食用纸 | 1张(60X60CM) |
茶子油盐焗鸡的做法与步骤
- 1.
把鸡宰好洗干净,吊干水分
- 2.
把茶油抹在鸡身上
- 3.
把盐粒炒到六七十摄氏度
- 4.
用食用纸把鸡包住,放入高压锅
- 第5步.
慢火炖25分钟 熄火后再焗一至两个小时
- 第6步.
上桌!
小贴士
不要太老或者太嫩的鸡 会影响口感
老少咸宜,简单好上手,美味色香。
项鸡 | 一只 |
盐粒 | 5市斤 |
茶油 | 1两 |
食用纸 | 1张(60X60CM) |
把鸡宰好洗干净,吊干水分
把茶油抹在鸡身上
把盐粒炒到六七十摄氏度
用食用纸把鸡包住,放入高压锅
慢火炖25分钟 熄火后再焗一至两个小时
上桌!
不要太老或者太嫩的鸡 会影响口感