茶子油盐焗鸡

茶子油盐焗鸡

茶子油盐焗鸡的做法说明

老少咸宜,简单好上手,美味色香。

茶子油盐焗鸡的食材和调料

一只
盐粒5市斤
茶油1两
食用纸1张(60X60CM)

茶子油盐焗鸡的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡宰好洗干净,吊干水分

  2. 2.

    把茶油抹在鸡身上

  3. 3.

    把盐粒炒到六七十摄氏度

  4. 4.

    用食用纸把鸡包住,放入高压锅

  5. 第5步.

    慢火炖25分钟 熄火后再焗一至两个小时

    茶子油盐焗鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上桌!

    茶子油盐焗鸡的做法步骤 第6步

小贴士

不要太老或者太嫩的鸡 会影响口感

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