香橙磅蛋糕

香橙磅蛋糕的做法说明
这次试验了粉油法果然口感比较好
香橙磅蛋糕的做法与步骤
- 1.
黄油、蛋液回温后使用。 (提早从冰箱拿出来)
- 2.
黄油打发松散后筛入低粉和泡打粉
- 3.
蛋液+糖拌匀
- 4.
3加分4-5次加入2中, 搅拌均匀至蛋液充分吸收
- 5.
拌入橙皮、牛奶和橙汁
- 6.
170度 预热后烤 35-40分钟。
- 7.
脱模后刷酒糖液
这次试验了粉油法果然口感比较好
黄油、蛋液回温后使用。 (提早从冰箱拿出来)
黄油打发松散后筛入低粉和泡打粉
蛋液+糖拌匀
3加分4-5次加入2中, 搅拌均匀至蛋液充分吸收
拌入橙皮、牛奶和橙汁
170度 预热后烤 35-40分钟。
脱模后刷酒糖液