牛肉丸番茄面疙瘩

牛肉丸番茄面疙瘩的做法说明
喜欢酸的番茄,适合夏天,不喜欢加鸡蛋,加了牛肉丸,提味道
牛肉丸番茄面疙瘩的做法与步骤
- 1.
面加盐搅拌,一点点水加下去,把面搅拌成颗粒,番茄切小粒
- 2.
锅开水把面颗粒先煮一下,去了面的味,捞起放碗里
- 3.
锅放油爆香姜,放番茄粒炒几下,放水,放牛肉丸,煮开,差不多熟了,放面疙瘩,加点盐
- 4.
最后加香菜
小贴士
先把面疙瘩放点油和盐煮一下,番茄汤就不会面糊糊的
喜欢酸的番茄,适合夏天,不喜欢加鸡蛋,加了牛肉丸,提味道
面加盐搅拌,一点点水加下去,把面搅拌成颗粒,番茄切小粒
锅开水把面颗粒先煮一下,去了面的味,捞起放碗里
锅放油爆香姜,放番茄粒炒几下,放水,放牛肉丸,煮开,差不多熟了,放面疙瘩,加点盐
最后加香菜
先把面疙瘩放点油和盐煮一下,番茄汤就不会面糊糊的