巧克力奶酪蛋糕

巧克力奶酪蛋糕

巧克力奶酪蛋糕的做法说明

长颈鹿会喜欢
北极熊会喜欢
因为我做的蛋糕
有小黄鸡的味道

对不起 小黄鸡 我打碎了你的小兄弟还有好姐妹

巧克力奶酪蛋糕的食材和调料

对不起 鸡蛋一个
巧克力奶酪一片
低粉30g
泡打粉1g
白砂一勺(约10g)
黄油6g

巧克力奶酪蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油、奶酪切块 隔水融化

    巧克力奶酪蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加牛奶 继续加热 至没有固体

    巧克力奶酪蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄打散

    巧克力奶酪蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 4.

    3入凉掉的2

  5. 第5步.

    蛋清打发 分两次加白砂糖

    巧克力奶酪蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 6.

    1/3打发的蛋清加入4

  7. 7.

    6倒入剩余的蛋清 搅拌均匀

  8. 8.

    黄油刷模 入烤箱 上下火140℃ 40min

小贴士

冷藏后和贝贝一起吃味道更好
但是除了贝贝以外你们都没有贝贝
那就没办法了真可怜

想抽离

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