熊熊酸奶蛋糕
熊熊酸奶蛋糕的做法说明
这是我的要好邻居M教我的方子, M是个很会做菜的意大利老太太, 人又好, 跟她交谈总是那么愉悦, 也能从她身上学到很多东西.
这个方子特别的地方在于所有材料都不需要称分量, 只需用一个空酸奶杯作为量器就可以了.
熊熊酸奶蛋糕的做法与步骤
- 1.
将三只蛋黄跟白糖混合均匀
- 2.
加入食用油, 面粉, 酸奶, 搅拌均匀形成混合物
- 3.
将蛋白打发后加入之前的混合物, 并加入香草精
- 4.
将最终混合物加入已经抹过黄油的蛋糕模(硅胶模可以省略这部)
- 5.
烤箱180度烤35分钟左右
- 6.
烤完取出放冷后, 撒上糖粉即可
