玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆

玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的做法说明
吃货怎能放过任何一个跟吃靠边儿的节日!尤其是馅料里加了结婚日的玫瑰糖,吃起来是嘴甜心更甜^w^
玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的做法与步骤
- 第1步.
花生碎小火炒香
- 第2步.
用料理机磨碎
- 第3步.
磨成这样就可以啦
- 第4步.
加入白糖
- 第5步.
加入猪油
- 第6步.
用手揉匀
- 第7步.
加入玫瑰糖
- 第8步.
拌匀
- 第9步.
糯米粉加入热水
- 第10步.
用手拌匀成团
- 第11步.
取一部分加入可可粉揉成咖色面团
- 第12步.
取一小块糯米团按成圆饼状,放入一团馅儿
- 第13步.
慢慢收口成团
- 第14步.
把咖色面团分别揉成两小团和两小片,沾少量水站在面团两侧,弄成熊猫脸状
- 15.
宽汤下锅煮至汤圆浮起就好啦~
小贴士
1、猪油造就了汤圆馅儿咬开就流出的口感,但也会特别烫口,吃的时候一定要小心~
2、煮的时候最好用勺背推开而不是勺面朝上,不然很容易把熊猫的耳朵眼睛碰掉= =!
3、面团粘手的问题可以通过双手沾水来解决