全家福锅
全家福锅的做法说明
不需要使用味精或是浓缩高汤一样好味道~冬天最适合吃砂锅煲出来的菜了~营养美味又暖和~~
全家福锅的做法与步骤
- 1.
冬瓜去皮切片，粉条、香菇、腐竹提前泡好
- 2.
炒锅中放入少量油，将冬瓜翻炒一会，加入半锅水，粉条，鱼丸
- 3.
加入生抽，盐，一点点蒸鱼豉油，炖煮5分钟
- 4.
倒入砂锅中，冬瓜铺在最下面，接着放入生豆芽菜，上层依次叠放好其他食材，不同颜色的相互挨着
- 5.
盖上盖，大火煮开后，转小火煮20分钟
- 6.
撒胡椒，淋香油即可出锅
小贴士
有自己熬的骨头汤也可以放一碗进去~
