芹菜小丸子

芹菜小丸子的做法与步骤

1. 1.

   五花肉剁馅，放入盐，生抽老抽，味精，淀粉，鸡蛋，拌匀，搅上劲

2. 2.

   油烧热，用勺子将肉馅做成丸子入油炸，熟后盛出

3. 3.

   肉馅盛出，清理锅

4. 4.

   下新油，下芹菜翻炒

5. 5.

   下丸子翻炒，放盐和糖

6. 6.

   放味精，拌匀，盛出。