懒鬼版炸薯条

懒鬼版炸薯条的做法说明
我发现我的菜做出来都是黑暗料理。。。。期待慢慢成长
懒鬼版炸薯条的食材和调料
土豆 | 大 一只 |
油 | |
盐 |
懒鬼版炸薯条的做法与步骤
- 第1步.
洗土豆,去皮 ,切丝,粗细根据你想吃的尺寸来~~~~我这憋屈的切工啊。。。
- 第2步.
热水里煮3分钟
- 3.
捞出冷水冲凉了,晾干无水分,用厨房之间擦干~女屌丝请跟我学,用好点的面纸轻轻按一按。。
- 第4步.
锅里下油,下土豆条,炸!!!炸6分钟左右,火要大,这时候可以加盐~~~
- 5.
捞出来,油继续加热,下土豆条炸第二遍!!!大概2分钟差不多关火,余热炸完。
小贴士
有条件的同学就别偷懒了,步骤2煮好了土豆条后,捞出来冲冲放冰箱里冻2小时再炸会更好吃