牛轧糖
牛轧糖的做法说明
用微波炉就可以搞定的简单版牛轧糖。只是在做的时候，尤其是搅拌阶段真是练臂力啊！
牛轧糖的做法与步骤
- 1.
花生放入烤箱 130度 烤10分钟左右。去掉红衣。一分为二备用。
- 2.
找一个较大的可以微波的容器，将棉花糖放进去，放入微波炉40秒。
- 3.
时间到，将加热后的棉花糖取出，迅速倒入花生和奶粉搅拌。
- 4.
趁热包上保鲜膜，整形。放入冰箱冷冻至发硬。
- 5.
切块开吃啦！
小贴士
我觉得，这个一定没有传统做法口感那么好。因为当我把它放到室温中一段时间后，它就软趴趴了。不过奶香味十足。而且看到成品之后会有一股幸福暖流流遍全身~~~
