酒精摄入对肝脏的影响主要包括引起脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化、肝硬化以及肝癌等。长期大量饮酒会导致肝脏代谢负担加重，进而引发一系列病变，需及时干预。
1、脂肪肝
酒精在肝脏代谢过程中会抑制脂肪酸氧化，促进脂肪合成并堆积，形成脂肪肝。患者可能出现乏力、肝区不适等症状，可通过戒酒和调整饮食改善。
2、酒精性肝炎
乙醇代谢产物乙醛会造成肝细胞损伤，引发炎症反应。典型症状包括黄疸、肝区疼痛等，需在医生指导下使用多烯磷脂酰胆碱胶囊、复方甘草酸苷片等保肝药物治疗。
3、肝纤维化
长期炎症刺激导致胶原蛋白过度沉积，形成纤维间隔。此时肝脏弹性下降，可能出现门静脉高压征兆，需遵医嘱使用安络化纤丸、扶正化瘀胶囊等抗纤维化药物。
4、肝硬化
持续进展的纤维化使肝脏结构改变，形成假小叶。患者可能出现腹水、食管静脉曲张等并发症，需限制蛋白质摄入，必要时进行肝移植评估。
5、肝癌
酒精代谢产物具有遗传毒性，可能诱发肝细胞基因突变。肝硬化患者需定期进行甲胎蛋白检测和肝脏超声筛查，早发现早治疗。
出现食欲减退、皮肤黄染等异常表现时，建议立即戒酒并就医检查。日常需保持低脂饮食，避免服用肝毒性药物，肝功能异常者应每3-6个月复查肝功能及肝脏影像学检查。